失控的不是血糖，是你的飲食：講糖教你這樣吃，血糖穩定不飆升

如果一開始就吃錯，後面怎麼做都是錯的！
您真的懂得分辨食物種類嗎？

醫師：「糖阿姨，這幾次的血糖數值好像偏高喔。我看你也有在吃藥，是不是飲食的部分有一些困難呢？」
糖阿姨心裡納悶：「明明也沒吃什麼甜的，為什麼血糖還是控制不好？」

糖阿姨自從得了糖尿病，就很認真的想要控制好血糖，鄰居親戚也都很熱心地幫忙貢獻很多朋友的心得：澱粉不能吃，水果要挑不甜的，多吃燕麥可以顧血糖⋯⋯結果每次回診，血糖都高到無法接受。

糖阿姨心想，我到底是哪裡做錯了？

您也像糖阿姨一樣嗎？已經有在努力控制飲食了，為什麼血糖值是用這種方式來回報我？到後來變成什麼都不敢吃？或是乾脆豁出去了，不管了？不要急，我們先來回答以下3個小問題。

Q1：不敢吃白飯，改吃地瓜和薏仁，血糖會更好？
Q2：比起西瓜汁，檸檬汁比較不會讓血糖飆高？
Q3：長豆、黑豆和紅豆，哪一種吃多了會踩到血糖地雷？ 

如果您無法確認上面的答案，您的努力很有可能搞錯方向！ 

糖友都必修的基礎課程

在學習飲食控制前，請先記住：正確的糖尿病飲食，不是「限制」能吃什麼，而是學會「如何調整」。
與一般人一樣，糖尿病病人什麼都可以吃，但要先知道影響血糖的食物到底是什麼？是食物含醣份量的多寡！
很多人就是因為不會分辨，所以到後來就變成什麼都不敢吃，反而導致更多問題的發生。因此，第一件事就是學會食物分類